Croque monsieur

 Este dia vi a comédia romântica "It's complicated", com os grandes:

Meryl Streep, Alec Baldwin & Steve Martin, 

gostei muito, aconselho!! Algures lá pelo meio do filme, a Meryl faz uns "croque monsieur" para o Steve Martin, ela tinha feito algo que eu adoraria fazer: tinha estado a fazer um estágio de 1 ano em Paris, na área da pastelaria francesa!!! Enfim, depois disso não conseguia tirar os ditos da cabeça, vai daí fui pesquisar pela net e  fiz os meus primeiros "croque monsieur" e não é que ficaram bastante bons?! Bom cinema e boa comida, coisas boas da vida :) Aqui vai a receita:

Ingredientes:

Pão de forma ou brioche (usei 3 cacetinhos);

Molho bechamél q.b.

queijo em fatias;

queijo ralado;

fatias de presunto.

Colocar uma metade do pão (ou fatia) num tabuleiro de ir ao forno. Deitar uma colher de sopa de molho por cima, colocar uma fatia de queijo, depois uma fatia de presunto e por fim, a outra metade do pão. Por cima colocar 2 colheres de sopa de molho bechamél e polvilhar com queijo ralado. Levar ao forno cerca de 30m.

Bom apetite!