Gosto muito da Natureza

 Felizmente tenho a sorte de morar num local onde ainda se vêm estas imagens:

 Já foi de há uns dias atrás, pois este fim-de-semana, com este tempo, coitadinhas das ovelhas e do pastor...Mas acordar e chegar à varanda (vivo num apartamento cuja parte de trás dá para um descampado), e ver a ternura com que os filhotes seguem as mães e ouvir os sininhos das coleiras, é relaxante, acreditam?Gosto mesmo de ter a natureza assim, tão perto de vez em quando. Pois é, aqui para os meus lados ainda há pastores e campos cheios de erva para as ovelhas comerem :) Espero que não decidam construir mais apartamentos neste local :(

Primeiro projecto criativo de costura : um estojo

 Como registei na minha lista de objectivos para 2013, espero fazer um projecto criativo por mês, pode ser de costura, pintura, bijutaria, ponto cruz, etc. Decidi isto, porque já li em vários locais, e a minha própria experiência pessoal me diz que, dar largas à criatividade nos faz bem, quer a nível de raciocínio mental, quer para lidar com o stress do dia-a-dia. Ocupa a cabeça e ajuda a controlar a ansiedade (mal de que sofro bastante...).  Sendo assim, comecei por um projecto de costura, embora faça bainhas de calças e cortinados há já alguns anos, foi a minha primeira costura, na qual fiz realmente um peça, neste caso um estojo. A ideia inicial era ter um fecho daqueles de metal (tipo porta-moedas), mas a coisa não correu muito bem, pois deixei pouca margem para a costura e depois não coube no fecho, hi, hi, .. Resolvi então. colocar um botão, fiz uma casa e cosi uma fitinha branca para tapar o forro que se via. Apesar de não ter corrido como queria, fiquei contente com o resultado, tanto que me entusiasmei e fiz ainda um alfineteiro.

Estojo

Alfineteiro

A verdade é que apesar de não estarem perfeitos (longe disso), fiquei orgulhosa pois espero que seja o inicio de muitos trabalhinhos futuros :)

E não gastei nada, pois foram feitos com restos de tecidos que tinha cá em casa, botões e linhas.

Pré-lavagem da roupa

Ola, hoje venho falar de uma mistura que faço já há algum tempo e acho bastante eficaz. Fiquei farta de experimentar vários detergentes, sem conseguir que algum eliminasse por completo, aquelas pequenas nódoas de comida, chocolate, sangue, etc. que por vezes (caso não se trate de imediato), ficam na roupa.  

Visto ter uma criança em casa, as nódoas eram mais que muitas :) Comecei então a comprar daquela lixívia gentil (mesmo das marcas brancas) e já gostei do resultado, nomeadamente em nódoas de sangue e nos colarinhos... Arranjei um pulverizador, que tinha sido de outro produto que entretanto acabou, e enchi com a lixívia gentil, pulverizando assim as nódoas e zonas mais sujas, antes de colocar na máquina.

No ano passado, tinha algumas nódoas de gordura que não saiam, experimentei então colocar um pouco de detergente liquido para a roupa e um pouco de detergente líquido para a loiça e misturei com a lixívia gentil, no pulverizador. A verdade é que resultou muito melhor e desde então é o que uso cá em casa.

Chocolate quente com canela

Esta imagem é retirada da net porque as 3 canequinhas que fiz desapareceram num instante :p nem tive tempo de tirar foto , hi, hi

Retirei a receita do livro "Receitas para quem quer poupar" da Mafalda Pinto Leite, que adoro!! Foi a minha mãe que me deu no Natal o livro,  e se pudesse e tivesse tempo, passava os dias a experimentar receitas, atrás de receitas, pois são todas super apetitosas!

A esta fiz uma ligeira alteração:

Ingredientes:

2 canecas de leite (usei 3, para dar para todos)
50 g de chocolate de culinária (usei 75 g)
1 colher de sopa de açúcar (fica ao gosto de cada um)
1/2 colher de chá de canela (só coloquei mesmo a indicada e para nós chegou, mesmo tendo feito a receita para 3 pessoas)
Pode-se colocar 1 a 2 gotas de essência de baunilha (não tinha)

Ferva o leite com o chocolate partido aos pedaços, a canela e o açúcar e mexa bem com uma vara de arames até formar uma espuminha. Sirva quente.

 Simples, não é? E fica uma delicia, foi um sucesso cá em casa :)

Centro de mesa

De vez em quando gosto de mudar a minha decoração, embora possam ser apenas pequenos detalhes, parece que são uma lufada de ar fresco no quotidiano :) Desta vez troquei uma taça larga de vidro, com pedras e uma vela roxa em forma de flor no interior(não tenho foto...) por este prato, por cima da mesa de centro. Foi uma mudança fácil e barata: O prato custou 1,85 euros, as velas 1,29 euros cada e a flor o as pedras reaproveitei de outros arranjos (mas sei que na altura também comprei, tanto a flor como as pedras por menos de 2 euros cada).

Penso que até ficou giro...gosto muito de todo o tipo de flores na decoração e não só!

Bolo de Chocolate

Ora então aqui vai como tinha prometido, a receita do bolo de aniversário que fiz para a minha filha. Foi como ela pediu (ela não gosta muito de recheios e cremes). Inspirei-me numa receita que vi já não sei bem onde, aqui pela net, e fiz umas pequenas alterações. Ficou óptimo, muito fofo e saboroso.

Ingredientes:

5 ovos
1 chávena de açúcar
1/2 chávena de óleo
1 chávena de chocolate em pó
1 chávena de água morna
2 chávenas de farinha

Molho:

1/2 Caneca de leite
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga


Cobertura:

 200 g de chocolate para culinária
1 colher de chá de açúcar
2 colheres de sopa de leite


 Começar por pré-aquecer o forno a 180ºC. Bater os ovos inteiros com o açúcar, acrescentar o oléo, o chocolate em pó e a água e bater bem. Por fim, adicionar a farinha aos poucos e ir mexendo. Levar ao forno, a 180ºC, durante 30 a 40 minutos.
 Quando retirar o bolo, desenformar e picar com um garfo. Deitar o molho por cima de todo o bolo e deixar arrefecer. Entretanto, derreter o chocolate em banho-maria, adicionar o açúcar e o leite e misturar bem. Depois barrar o bolo com esta cobertura. Eu decorei com metades de nozes, mas isso já fica ao gosto de cada um.

Bom apetite!

Couve-flor e brócolos gratinados

 Adoro este prato, simples mas delicioso...já há algum tempo que não comia, nem fazia em casa, mas no fim de ano, comi em casa da minha amiga L. e pensei para mim própria, porque não o fazia mais vezes?! Realmente é um pouco calórico (por causa do molho bechamél e do queijo) , mas isso não é desculpa, pois não resisto a outras iguarias tanto ou mais calóricas que esta, e vou fazendo, esta foi mesmo por esquecimento...mas gostei tanto de comer novamente, que ontem tive que fazer cá em casa, para "matar" saudade mais um bocadinho, hi, hi...


Ingredientes:

1/2 de uma couve-flor grande;
4 pedaços de brócolos (coloquei pouco, porque o N. não gosta);
1 embalagem de molho bechamél de 500 mL;
Queijo ralado q.b. (usei da mistura "3 queijos");
Sal e pimenta q.b.


Cozi previamente a couve-flor e os brócolos com um pouco de sal. Retirei e escorri, coloquei num tabuleiro de ir ao forno e temperei com pimenta. Reguei com o molho bechamél e polvilhei com o queijo ralado. Coloquei no forno a 200ºC, durante cerca de 20 minutos.

Bom apetite!

Ainda do Natal

 Apesar de já estarmos quase a chegar ao dia de Reis, queria ainda deixar aqui um último apontamento sobre a minha decoração de Natal. Gosto de coisas simples, mas mimosas, este arranjo fiz para o canto da lareira, pois parecia-me que estava muito despido...


 A árvore de Natal tem alguns enfeites que guardo religiosamente há anos apesar de velhinhos, têm valor sentimental, e não sou capaz de me ver livre deles, como é o caso do presépio com figuras de barro (algumas já lascadas, hi, hi...). A mim, custa-me muito desfazer de certos objectos para os substituir por outros, penso que também tem a ver com o meu lado prático, pois se os objectos ainda estão bons e perfeitamente capazes de cumprir a sua função, porque substitui-los?



 Como passou tão depressa esta época festiva!! Mas o importante foi que aproveitei cada momento, com a minha família e amigos, este ano tanto o Natal como o fim de ano, foram passados em casa, com tranquilidade e acima de tudo muito carinho :)

Agora, que venha o 2013, que tenhamos Esperança, que vai ser um ano melhor e "mãos à obra", para tentarmos ser mais Felizes e capazes de realizar todos os objectivos a que nos propusermos!!

Ainda das Festas, um presente e um bolo, feitos com amor

 Neste Natal oferecemos à tia do N. este porta-chaves, que fiz com todo o carinho, penso que ela gostou bastante :)  Oferecer um presente feito por nós, tem outro valor, significa que pensámos na outra pessoa e despendemos do nosso tempo a preparar algo para a presentear. Por toda a blogosfera, se falou de cabazes de oferta, cada um mais bonito e carinhoso que o outro! Ainda pensei nisso, mas acabei por não ter o tempo necessário para o fazer, tive a festa de aniversário da minha filha, dois dias antes do Natal, o que me ocupou bastante, pois fiz questão de fazer tudo eu própria, incluindo o bolo de aniversário, todo de chocolate como ela mesma pediu...Noutro dia coloco a receita, fica delicioso e é super fácil de fazer :)

Feliz Ano de 2013! Nesta minha primeira mensagem desejo-vos um grande ano de 2013, com esperança e muita saúde! Já há algum tempo que queria fazer um blog, principalmente para me ajudar a organizar, pois quero partilhar convosco formas de melhorar a minha organização doméstica (preciso de melhorar bastante nessa área) e o blog vai-me ser muito útil para cumprir e publicar aqui os resultados. Apesar de apenas agora estar a criar este blog, já há imenso tempo que sigo alguns blogs, os quais já por si, me têm ajudado e incentivado nas lides domésticas, culinárias, formas de poupar e em dicas de decoração. Como o blog da Luarte e da Colher de pau, entre outros. Como primeira imagem, deixo-vos a minha mesa de Natal e o centro de Natal que fiz. Espero que seja o inicio de uma experiência de partilha, tanto para mim como para quem possa me acompanhar :) Muitos beijinhos